Resep Soto Daging Sederhana

Buat GoDaddy

¡Órale! 14+ Verdades reales que no sabías antes sobre Resep Soto Daging
¡Órale! 14+ Verdades reales que no sabías antes sobre Resep Soto Daging from bardach28696.blogspot.com
Resep Soto Daging Sederhana

Siapa yang tidak suka dengan soto? Makanan yang satu ini memang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, terutama pada saat sarapan pagi. Tidak hanya enak, soto juga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Berikut adalah resep soto daging sederhana yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan

  • 500 gram daging sapi
  • 2 liter air
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Petunjuk

  1. Cuci bersih daging sapi, potong-potong sesuai selera.
  2. Rebus daging sapi dalam air mendidih hingga empuk, kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
  5. Tuang air ke dalam panci, rebus hingga mendidih. Masukkan daging sapi dan bumbu yang sudah dimasak. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang.
  6. Sajikan soto dalam mangkuk, taburi bawang goreng sebagai pelengkap.

Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi dari soto daging sederhana:

  • Kalori: 384 kcal
  • Karbohidrat: 10 g
  • Protein: 52 g
  • Lemak: 15 g
  • Vitamin A: 1%
  • Vitamin C: 3%
  • Kalsium: 4%
  • Zat Besi: 49%

FAQ

1. Bisakah saya menggunakan daging ayam?

Tentu saja. Anda dapat menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi.

2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat soto daging sederhana?

Waktu yang dibutuhkan sekitar 1 jam.

3. Apakah daging sapi harus direbus terlebih dahulu?

Ya, daging sapi harus direbus terlebih dahulu agar empuk.

4. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti bawang goreng?

Anda dapat menggunakan daun bawang cincang sebagai pengganti bawang goreng.

5. Bagaimana jika saya tidak suka dengan rasa jahe?

Anda dapat menghilangkan jahe dari bahan-bahan yang dibutuhkan.