Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning

Buat GoDaddy

Resep Ikan bawal Bumbu Kuning Masak Simpel YouTube
Resep Ikan bawal Bumbu Kuning Masak Simpel YouTube from www.youtube.com
Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning

Selamat datang di blog kami yang mengulas tentang Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning. Ikan bawal adalah jenis ikan air tawar yang memiliki daging yang lezat. Ikan bawal cocok diolah dengan berbagai macam bumbu, salah satunya adalah bumbu kuning. Berikut kami sajikan resep ikan bawal bumbu kuning yang mudah dan enak.

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ikan bawal
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 500 ml air
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam

Petunjuk:

  1. Bersihkan ikan bawal, cuci bersih dan lumuri dengan garam.
  2. Tumis daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
  3. Masukkan ikan bawal dan aduk-aduk hingga rata.
  4. Tambahkan air, gula, dan garam.
  5. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap.
  6. Angkat dan sajikan dengan irisan daun jeruk.

Nutrisi:

Ikan bawal mengandung protein tinggi, omega 3, vitamin B12, dan zat besi. Konsumsi ikan bawal secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan daya tahan tubuh.

FAQ:

1. Apakah ikan bawal cocok diolah dengan bumbu kuning?

Jawab: Ya, ikan bawal cocok diolah dengan berbagai macam bumbu termasuk bumbu kuning.

2. Bagaimana cara memilih ikan bawal yang segar?

Jawab: Pilih ikan bawal yang memiliki mata jernih, insang merah, dan duri tidak mudah lepas.

3. Apa manfaat dari mengonsumsi ikan bawal?

Jawab: Ikan bawal mengandung protein tinggi, omega 3, vitamin B12, dan zat besi. Konsumsi ikan bawal secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan daya tahan tubuh.

4. Bisakah resep ini dimodifikasi?

Jawab: Tentu saja, Anda dapat menambahkan atau mengurangi bahan dan bumbu sesuai selera. Namun, pastikan tidak mengubah cara memasak ikan bawal bumbu kuning yang sudah dijelaskan di atas.

5. Apa yang harus dilakukan jika ikan bawal berbau amis?

Jawab: Ikan bawal yang berbau amis sebaiknya tidak dikonsumsi. Untuk mencegah ikan bawal berbau amis, pastikan membeli ikan yang segar dan simpan di tempat yang cukup dingin.