Resep Puding Jagung Manis Cup

Pendahuluan

Puding jagung manis cup adalah hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan. Puding ini sangat cocok disajikan saat cuaca panas atau saat Anda ingin menyajikan hidangan penutup yang tidak terlalu berat. Puding jagung manis cup sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan. Berikut adalah resep puding jagung manis cup yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan

1 kaleng jagung manis (200 gram)
500 ml susu segar
100 gram gula pasir
3 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh pasta vanila
50 ml air
20 gram agar-agar bubuk
Keju parut secukupnya untuk taburan

Petunjuk

Blender jagung manis dan susu hingga halus.
Tuang ke dalam panci, tambahkan gula pasir, garam, dan pasta vanila. Aduk rata.
Panaskan adonan sambil terus diaduk hingga mendidih.
Tuang larutan maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
Masukkan agar-agar bubuk dan air ke dalam adonan. Aduk rata hingga agar-agar larut.
Masak adonan dengan api kecil hingga mengental dan meletup-letup. Angkat dari kompor.
Tuang adonan ke dalam cup atau cetakan yang sudah diberi air dingin. Biarkan hingga dingin.
Sajikan puding jagung manis cup dengan taburan keju parut di atasnya.

Nutrisi

Puding jagung manis cup mengandung:

Kalori: 335 kkal
Karbohidrat: 54,9 gram
Protein: 9,3 gram
Lemak: 8,9 gram
Natrium: 235 mg
Kalsium: 294 mg

FAQ

1. Apakah puding jagung manis cup cocok disajikan untuk acara apa saja?

Puding jagung manis cup cocok disajikan untuk berbagai acara seperti acara keluarga, acara ulang tahun anak-anak, atau acara kantor.

2. Bisakah jagung kalengan diganti dengan jagung segar?

Tentu saja bisa. Namun, pastikan jagung segar sudah dipipil dan dihaluskan sebelum digunakan sebagai bahan puding jagung manis cup.

3. Bagaimana cara membuat agar-agar bubuk larut di dalam adonan?

Campurkan agar-agar bubuk dan air dalam wadah kecil terlebih dahulu, aduk rata hingga agar-agar larut. Kemudian, tuangkan ke dalam adonan puding jagung manis cup dan aduk rata.