Resep Kue Good Time
Apakah kamu ingin membuat kue yang nikmat dan mudah dibuat? Yuk coba resep kue good time yang satu ini. Kue yang satu ini cocok untuk dihidangkan pada saat santai bersama keluarga.
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 125 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram keju cheddar, diparut
- 25 gram cokelat bubuk
- Gula bubuk secukupnya untuk taburan
Petunjuk:
- Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius.
- Campurkan mentega, gula halus, vanili bubuk, dan garam. Kocok hingga berwarna pucat dan lembut.
- Tambahkan telur, kocok hingga rata.
- Ambil 1/3 bagian dari adonan, campurkan dengan tepung terigu dan maizena. Aduk rata.
- Campurkan keju parut pada adonan yang telah dicampur dengan tepung terigu dan maizena. Aduk rata.
- Pada adonan yang tersisa, tambahkan cokelat bubuk dan aduk rata.
- Siapkan loyang persegi dengan ukuran 20 x 20 cm, olesi dengan mentega, dan taburi dengan tepung terigu.
- Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan permukaannya.
- Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel, berarti kue sudah matang.
- Angkat dari oven dan dinginkan.
- Taburi dengan gula bubuk dan potong sesuai selera. Kue good time siap disajikan.
Nutrisi:
Satu porsi kue good time (100 gram) mengandung:
- Kalori: 408 kalori
- Karbohidrat: 41 gram
- Protein: 5 gram
- Lemak: 26 gram
- Kolesterol: 90 miligram
- Natrium: 253 miligram
FAQ:
1. Dapatkah saya menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?
Ya, kamu bisa menggunakan margarin sebagai pengganti mentega. Namun, rasanya mungkin sedikit berbeda.
2. Bisakah saya menambahkan kismis atau kacang pada adonan kue?
Tentu saja, kamu bisa menambahkan kismis atau kacang pada adonan kue. Namun, pastikan ukurannya tidak terlalu besar agar tidak mengganggu tekstur kue.
3. Bagaimana cara menyimpan kue good time agar tahan lama?
Kue good time bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan diletakkan dalam kulkas. Kue bisa bertahan hingga beberapa hari.
4. Bisakah saya menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula halus?
Kamu bisa menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula halus. Namun, pastikan untuk menggilingnya terlebih dahulu agar gula halus.
5. Mengapa adonan kue harus dipisah menjadi dua?
Adonan kue dipisah menjadi dua untuk memberikan rasa yang berbeda pada kue. Adonan yang satu diberi keju parut, sedangkan adonan yang lain diberi cokelat bubuk.