Resep Bolu Kemojo
Pendahuluan
Bolu Kemojo adalah salah satu jenis bolu yang terkenal di Indonesia. Bolu ini memiliki rasa yang sangat enak dan tekstur yang lembut. Bolu Kemojo sangat cocok untuk dijadikan sebagai cemilan atau juga sebagai hadiah untuk orang terdekat. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep Bolu Kemojo yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Bolu Kemojo, Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut :
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml air
Petunjuk Pembuatan
Berikut adalah petunjuk untuk membuat Bolu Kemojo :
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Ambil wadah, kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Tambahkan margarin cair, tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam sambil diaduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan kecepatan rendah. Jangan terlalu lama mengaduknya.
- Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang.
- Panggang selama 30-35 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan bahwa bolu sudah matang.
- Sajikan Bolu Kemojo yang lezat dan nikmati!
Nutrisi Bolu Kemojo
Bolu Kemojo mengandung nutrisi sebagai berikut :
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 1200 kkal |
| Protein | 20 gram |
| Lemak | 45 gram |
| Karbohidrat | 180 gram |
FAQ
1. Apa yang membuat Bolu Kemojo berbeda dari bolu lainnya?
Bolu Kemojo memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang enak. Selain itu, Bolu Kemojo juga memiliki aroma yang khas dan mudah dibuat.
2. Bisakah saya menggunakan mentega sebagai pengganti margarin dalam resep ini?
Tentu saja bisa. Namun, pastikan untuk menggunakannya dalam jumlah yang sama seperti margarin.
3. Bagaimana jika saya tidak memiliki oven?
Anda dapat menggunakan rice cooker atau panci untuk memanggang Bolu Kemojo. Pastikan untuk menambahkan air ke dalam rice cooker atau panci dan mengatur suhu dengan benar.
4. Bisakah saya menambahkan coklat chip atau kacang ke dalam adonan Bolu Kemojo?
Tentu saja bisa. Tambahkan coklat chip atau kacang sesuai dengan selera Anda.
5. Berapa lama Bolu Kemojo bisa disimpan?
Bolu Kemojo dapat disimpan selama 2-3 hari di dalam kulkas dalam wadah kedap udara.