Resep Telur Cit
Telur cit adalah salah satu hidangan sarapan yang mudah dan cepat dibuat. Rasanya yang lezat dan bergizi membuat telur cit menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep telur cit yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan
- 2 butir telur
- 1/4 cup susu
- 1/4 cup keju cheddar, parut
- 1/4 cup ham, potong kecil-kecil
- 1/4 cup paprika hijau, potong kecil-kecil
- 1/4 cup bawang bombay, cincang halus
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Petunjuk
- Kocok telur dan susu hingga tercampur rata.
- Tambahkan keju, ham, paprika hijau, bawang bombay, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan datar. Tuang adonan telur dan biarkan hingga matang.
- Lipat telur cit menjadi dua dan sajikan dengan roti panggang atau nasi.
Nutrisi
Resep telur cit ini mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Satu porsi telur cit (150g) mengandung:
- Kalori: 250 kkal
- Protein: 17g
- Lemak: 18g
- Karbohidrat: 6g
- Vitamin A: 10% AKG
- Vitamin C: 80% AKG
- Kalsium: 20% AKG
- Zat Besi: 15% AKG
FAQ
1. Bisa gak pakai ham?
Tentu saja bisa, Anda bisa mengganti ham dengan daging ayam atau sosis.
2. Apa bedanya telur cit dengan omelet?
Telur cit dan omelet sebenarnya sama, hanya saja telur cit dilipat menjadi dua dan biasanya diisi dengan keju, ham, dan sayuran.
3. Apa saja bahan yang bisa ditambahkan ke dalam telur cit?
Anda bisa menambahkan sayuran seperti paprika, bawang bombay, bawang putih, atau jamur. Anda juga bisa menambahkan daging ayam, sosis, atau seafood seperti udang atau cumi-cumi.
4. Bisa gak pakai susu?
Bisa, tapi susu memberikan rasa yang lezat dan tekstur yang lembut pada telur cit.
5. Bagaimana cara memasak telur cit agar tidak lengket di wajan?
Anda bisa menggunakan teflon atau menambahkan sedikit minyak goreng pada wajan sebelum menuangkan adonan telur cit.