Resep Sayap Ayam Saus Tiram
Pendahuluan
Sayap ayam saus tiram merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa manis dan gurih yang khas, sehingga sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Berikut ini adalah resep sayap ayam saus tiram yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayap ayam saus tiram:
- 20 sayap ayam
- 2 sendok makan minyak goreng
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 200 ml air
- daun bawang, iris tipis
Petunjuk
Berikut adalah petunjuk cara membuat sayap ayam saus tiram:
- Pertama-tama, bersihkan sayap ayam dan potong menjadi 2 bagian.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan sayap ayam dan aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air dan biarkan sayap ayam matang dan bumbu meresap.
- Tambahkan larutan tepung maizena dan aduk rata hingga saus mengental.
- Sajikan sayap ayam saus tiram dengan taburan daun bawang iris tipis.
Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dari sayap ayam saus tiram:
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 300 kkal |
| Protein | 20 gr |
| Lemak | 15 gr |
| Karbohidrat | 25 gr |
| Gula | 5 gr |
| Natrium | 700 mg |
FAQ
1. Berapa lama waktu memasak sayap ayam saus tiram?
Waktu memasak sayap ayam saus tiram sekitar 30-40 menit.
2. Apakah sayap ayam saus tiram disajikan dengan nasi atau bisa langsung dimakan?
Anda bisa menyajikan sayap ayam saus tiram dengan nasi atau bisa langsung dimakan.
3. Apa yang membuat sayap ayam saus tiram begitu gurih?
Kelezatan sayap ayam saus tiram berasal dari saus tiram yang memiliki rasa gurih dan manis.
4. Apakah sayap ayam saus tiram bisa disimpan dalam kulkas?
Ya, sayap ayam saus tiram bisa disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari.
5. Bisakah sayap ayam saus tiram dibuat lebih pedas?
Tentu saja, Anda bisa menambahkan cabai atau saus sambal untuk membuat sayap ayam saus tiram lebih pedas.