Resep Kue Kering Cornflakes Buah

Buat GoDaddy

Resep Melting Moments (kue kering cornflakes) renyah dan enak oleh Dewi
Resep Melting Moments (kue kering cornflakes) renyah dan enak oleh Dewi from cookpad.com
Resep Kue Kering Cornflakes Buah

Pendahuluan

Kue kering memang selalu menjadi pilihan makanan ringan yang disukai oleh banyak orang. Kue kering yang renyah, gurih dan manis akan selalu membuat kita ketagihan. Kue kering cornflakes buah adalah salah satu jenis kue kering yang sangat lezat dan pastinya tidak boleh Anda lewatkan. Kue ini terbuat dari campuran cornflakes yang renyah, campuran buah-buahan yang segar dan manis, serta bahan-bahan lainnya. Resep kue kering cornflakes buah ini sangat mudah untuk dibuat dan cukup praktis untuk dijadikan sebagai camilan atau oleh-oleh.

Bahan

Untuk membuat kue kering cornflakes buah, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut :

  • 150 gram mentega tawar
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir telur ayam
  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 100 gram cornflakes
  • 50 gram kismis
  • 50 gram cranberry kering
  • 50 gram almond cincang

Petunjuk

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue kering cornflakes buah :

  1. Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.
  2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan putih.
  3. Tambahkan telur ayam dan kocok kembali hingga rata.
  4. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  5. Tambahkan cornflakes, kismis, cranberry kering dan almond cincang. Aduk rata.
  6. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi dengan kertas baking.
  7. Panggang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang dan kecoklatan.
  8. Angkat kue kering cornflakes buah dari oven dan dinginkan sejenak.
  9. Kue kering cornflakes buah siap disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh.

Nutrisi

Resep kue kering cornflakes buah ini mengandung nutrisi berikut :

  • Kalori : 157 kalori
  • Lemak : 8 gram
  • Karbohidrat : 22 gram
  • Protein : 2 gram
  • Sodium : 40 mg

FAQ

1. Apakah kue kering cornflakes buah dapat disimpan dalam waktu lama?

Ya, kue kering cornflakes buah dapat disimpan dalam wadah tertutup selama 1-2 minggu.

2. Dapatkah saya mengganti buah-buahan dengan bahan lain?

Tentu saja. Anda dapat mengganti buah-buahan dengan cokelat chip, kacang-kacangan, atau bahan lainnya sesuai selera.

3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue kering cornflakes buah?

Waktu yang dibutuhkan sekitar 45 menit termasuk waktu persiapan dan waktu memanggang.

4. Bisa tidak menggunakan kismis?

Tentu saja bisa. Anda dapat mengganti kismis dengan kacang almond atau bahan lainnya yang sesuai selera.

5. Bisakah saya menggunakan margarin tawar?

Anda dapat menggunakan margarin tawar, namun rasanya tidak selezat menggunakan mentega tawar.