Resep Sambal Soto
Sambal soto adalah sambal yang biasa disajikan bersama dengan soto. Sambal ini memiliki rasa pedas yang khas dan mampu meningkatkan selera makan. Berikut ini adalah resep sambal soto yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan air jeruk nipis
Petunjuk
- Cuci bersih cabai, bawang putih, dan tomat.
- Haluskan cabai, bawang putih, dan tomat dengan menggunakan blender atau ulekan.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis ke dalam adonan sambal.
- Aduk rata dan sambal siap disajikan.
Nutrisi
Resep sambal soto ini mengandung kalori sebesar 25 kalori dan protein sebesar 0,9 gram.
FAQ
1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal soto?
Untuk membuat sambal soto, kamu membutuhkan cabai, bawang putih, tomat, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis.
2. Apakah sambal soto harus pedas?
Ya, sambal soto harus memiliki rasa pedas yang khas.
3. Apa yang bisa disajikan dengan sambal soto selain soto?
Sambal soto juga cocok disajikan dengan nasi goreng, mie goreng, atau ayam goreng.
4. Berapa lama sambal soto bisa disimpan?
Sambal soto dapat disimpan dalam kulkas selama kurang lebih 1 minggu.
5. Bagaimana cara membuat sambal soto yang lebih pedas?
Kamu bisa menambahkan lebih banyak cabai rawit merah untuk membuat sambal soto yang lebih pedas.
Kesimpulan
Dengan bahan yang mudah didapatkan dan petunjuk yang sederhana, kamu bisa membuat sambal soto yang enak dan pedas di rumah. Selamat mencoba!