Resep Masak Udang Kecil

Buat GoDaddy

Resep Masak Udang Kecil Kicau Juara
Resep Masak Udang Kecil Kicau Juara from kicaujuara.com
Resep Masak Udang Kecil

Pendahuluan

Udang kecil adalah bahan makanan yang sering diolah menjadi hidangan lezat dan bergizi. Udang ini mengandung protein tinggi, omega-3, dan berbagai nutrisi penting lainnya yang baik untuk kesehatan tubuh. Di sini, saya akan membagikan resep masak udang kecil yang mudah dan enak untuk disajikan di rumah.

Bahan

  • 500 gram udang kecil, kupas dan bersihkan
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah cabai merah, iris serong
  • 1 buah cabai hijau, iris serong
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak sayur
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya

Petunjuk

  1. Panaskan minyak sayur di wajan.
  2. Tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Tumis hingga layu.
  4. Masukkan udang kecil dan aduk rata.
  5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  6. Masak hingga udang kecil matang sempurna.
  7. Sajikan panas dengan nasi putih.

Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi resep masak udang kecil (dalam gram):

  • Kalori: 237
  • Protein: 31
  • Lemak: 8
  • Karbohidrat: 10
  • Fiber: 2
  • Kolesterol: 265
  • Natrium: 556
  • Kalium: 337
  • Kalsium: 82
  • Zat Besi: 3

FAQ

1. Apakah saya bisa menggunakan udang besar untuk resep ini?

Ya, Anda bisa menggunakan udang besar atau udang lainnya sesuai selera.

2. Bolehkah saya mengganti saus tiram dengan kecap asin?

Tentu saja, Anda bisa mengganti saus tiram dengan kecap asin atau bahan pengganti lainnya.

3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak resep ini?

Waktu memasak sekitar 20 - 30 menit tergantung pada jumlah udang yang digunakan.

4. Apakah saya harus menghilangkan kulit udang sebelum memasak?

Iya, sebaiknya Anda menghilangkan kulit udang sebelum memasak agar lebih mudah diproses.

5. Bisakah saya menyimpan sisa resep ini di dalam kulkas?

Tentu saja, Anda bisa menyimpan sisa resep ini di dalam kulkas selama 1-2 hari.

Kesimpulan

Itulah resep masak udang kecil yang mudah dan lezat. Dengan mengikuti petunjuk di atas, Anda bisa membuat hidangan yang nikmat dan bergizi untuk keluarga atau tamu. Jangan lupa untuk menyesuaikan bahan-bahan dan bumbu sesuai dengan selera dan preferensi pribadi. Selamat mencoba!