Resep Kue Sagu Mutiara Kenyal Legit

Buat GoDaddy

Resep Kue Sagu Mutiara Kenyal Legit YouTube
Resep Kue Sagu Mutiara Kenyal Legit YouTube from www.youtube.com
Resep Kue Sagu Mutiara Kenyal Legit

Siapa yang tidak suka dengan kue sagu mutiara kenyal legit? Kue yang satu ini memang sangat nikmat dan cocok dijadikan camilan atau hidangan penutup. Apalagi jika disajikan dalam suasana acara keluarga atau berkumpul bersama teman-teman. Yuk, simak resepnya!

Bahan:

  • 200 gram sagu mutiara
  • 200 gram gula merah, serut
  • 100 ml air daun pandan
  • 500 ml air
  • 100 gram kelapa parut, kukus
  • 1/4 sendok teh garam
  • Daun pisang secukupnya

Petunjuk:

  1. Siapkan panci, masukkan gula merah, air daun pandan, dan air. Rebus hingga gula merah larut.
  2. Tambahkan sagu mutiara dan aduk rata.
  3. Tutup panci dan biarkan hingga sagu matang dan kenyal.
  4. Tambahkan kelapa parut dan garam, aduk rata.
  5. Siapkan daun pisang, ambil secukupnya dan letakkan adonan sagu di atasnya.
  6. Lipat daun pisang hingga rapat.
  7. Kukus selama 20-25 menit.
  8. Angkat dan sajikan.

Nutrisi:

Kue sagu mutiara kenyal legit mengandung kalori sebesar 170 kalori per 100 gram, karbohidrat sebesar 42 gram, protein sebesar 1 gram, lemak sebesar 0.2 gram, serat sebesar 0.9 gram, kalsium sebesar 5 mg, fosfor sebesar 4 mg, dan zat besi sebesar 0.4 mg.

FAQ:

1. Apakah sagu mutiara sama dengan tepung sagu?

Tidak, sagu mutiara terbuat dari pati sagu yang dibentuk bulat dan memiliki tekstur kenyal. Sedangkan tepung sagu berupa tepung yang halus dan biasa digunakan sebagai bahan pengental.

2. Apa yang membuat kue sagu mutiara kenyal legit?

Kue sagu mutiara kenyal legit dibuat dengan merebus sagu mutiara hingga kenyal dan menambahkan kelapa parut yang dikukus. Gula merah juga memberikan rasa legit pada kue ini.

3. Apakah kue sagu mutiara kenyal legit cocok dijadikan camilan?

Ya, kue sagu mutiara kenyal legit sangat cocok dijadikan camilan karena teksturnya yang kenyal dan rasa legit yang enak.

4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue sagu mutiara kenyal legit?

Waktu yang dibutuhkan sekitar 30-40 menit.

5. Apa yang bisa ditambahkan pada kue sagu mutiara kenyal legit?

Anda bisa menambahkan susu atau saus coklat sebagai tambahan pada kue sagu mutiara kenyal legit.