Resep Puding Cup Kekinian
Siapa yang tidak suka dengan puding? Dessert yang satu ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mengakhiri hidangan. Selain rasanya yang enak, puding juga mudah dibuat. Apalagi dengan variasi bentuk dan rasa yang beragam, membuat puding semakin digemari. Nah, kali ini kita akan membahas resep puding cup kekinian yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan
- 500 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar putih
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok makan bubuk matcha
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 1 sendok makan pasta strawberry
- 1 sendok makan pasta pandan
- Secukupnya buah-buahan (pisang, anggur, kiwi, strawberry)
- Secukupnya es batu
Petunjuk
- Campurkan susu cair, agar-agar putih, dan gula pasir dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan campuran tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut dan agar-agar larut.
- Bagi adonan tersebut menjadi 4 bagian yang berbeda.
- Tambahkan bubuk matcha pada salah satu bagian adonan, aduk rata.
- Tambahkan coklat bubuk pada salah satu bagian adonan, aduk rata.
- Tambahkan pasta strawberry pada salah satu bagian adonan, aduk rata.
- Tambahkan pasta pandan pada salah satu bagian adonan, aduk rata.
- Siapkan gelas atau cup, tuang adonan secara bergantian dengan warna yang berbeda.
- Diamkan hingga agak dingin, lalu tambahkan potongan buah-buahan dan es batu di atasnya.
- Sajikan puding cup kekinian siap untuk dinikmati.
Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi puding cup kekinian :
| Bahan | Kalori | Lemak | Karbohidrat | Protein |
|---|---|---|---|---|
| Susu cair | 103 kalori | 2,4 gram | 11 gram | 8,3 gram |
| Agar-agar putih | 9 kalori | 0 gram | 2,2 gram | 0,2 gram |
| Gula pasir | 387 kalori | 0 gram | 100 gram | 0 gram |
| Bubuk matcha | 3 kalori | 0,1 gram | 0,2 gram | 0,2 gram |
| Coklat bubuk | 12 kalori | 0,7 gram | 1,8 gram | 0,7 gram |
| Pasta strawberry | 40 kalori | 0 gram | 10 gram | 0 gram |
| Pasta pandan | 36 kalori | 0 gram | 8,9 gram | 0 gram |
| Buah-buahan | Secukupnya | Varies | Varies | Varies |
| Es batu | 0 kalori | 0 gram | 0 gram | 0 gram |
Penting untuk diingat bahwa jumlah nutrisi dalam satu porsi puding cup kekinian dapat berbeda tergantung pada jumlah dan jenis buah-buahan yang ditambahkan.
FAQ
1. Apakah puding cup kekinian bisa disimpan dalam lemari es?
Iya, bisa. Puding cup kekinian bisa disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari. Namun, sebaiknya puding disimpan dalam wadah tertutup untuk mencegah bau dan rasa dari makanan lain yang tersimpan dalam lemari es.
2. Bisakah saya menggunakan agar-agar merah?
Tentu saja, kamu bisa menggunakan agar-agar merah sebagai pengganti agar-agar putih. Namun, jangan lupa bahwa agar-agar merah memiliki rasa yang sedikit berbeda dari agar-agar putih.
3. Bisakah saya mengganti susu cair dengan susu bubuk?
Bisa, tapi pastikan kamu mengikuti petunjuk penggunaan pada kemasan susu bubuk untuk mendapatkan kekentalan yang sesuai dengan puding cup kekinian.
4. Bisakah saya menggunakan buah-buahan lain selain pisang, anggur, kiwi, dan strawberry?
Tentu saja, kamu bisa menggunakan buah-buahan lain yang kamu sukai. Namun, pastikan buah-buahan tersebut cocok dengan rasa puding yang kamu buat.
5. Apakah saya bisa menambahkan topping lain selain buah-buahan?
Tentu saja, kamu bisa menambahkan topping lain sesuai dengan selera kamu. Beberapa pilihan topping yang bisa kamu tambahkan adalah kacang-kacangan, coklat serut, atau saus karamel.