Resep Orak Arik Telur Wortel
Pendahuluan
Orak-arik telur wortel adalah salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk dibuat, namun tetap lezat dan bergizi. Hidangan ini cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Dalam resep ini, wortel dan telur dikombinasikan dengan bahan-bahan lainnya, dan dihasilkanlah hidangan orak-arik yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah resep orak-arik telur wortel yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan
- 4 butir telur, kocok lepas
- 1 buah wortel, kupas dan iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng
Petunjuk
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan wortel, aduk-aduk hingga wortel layu.
- Tuangkan telur, aduk-aduk hingga matang.
- Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
- Sajikan orak-arik telur wortel dalam piring saji.
Nutrisi
Resep orak-arik telur wortel ini mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh Anda. Berikut ini adalah informasi nutrisi yang terkandung dalam satu porsi orak-arik telur wortel:
- Kalori: 128 kalori
- Protein: 10 g
- Lemak: 9 g
- Karbohidrat: 3 g
- Fiber: 1 g
- Kalsium: 40 mg
- Besi: 2 mg
- Vitamin A: 2510 IU
- Vitamin C: 2 mg
FAQ
1. Bisakah saya menggunakan sayuran lain selain wortel untuk resep ini?
Tentu saja! Anda bisa menggunakan sayuran lain yang Anda sukai, seperti kentang, brokoli, atau jamur.
2. Apa yang bisa saya tambahkan ke orak-arik telur wortel ini?
Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti keju parut, sosis, atau daging cincang untuk memperkaya rasa hidangan ini.
3. Bolehkah saya menggunakan bawang merah daripada bawang bombay?
Tentu saja! Baik bawang bombay maupun bawang merah dapat digunakan dalam resep ini.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat orak-arik telur wortel?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat orak-arik telur wortel kurang dari 30 menit.
5. Bisakah saya menyimpan orak-arik telur wortel untuk dimakan nanti?
Tentu saja! Orak-arik telur wortel dapat disimpan dalam kulkas dan dipanaskan kembali saat ingin dimakan.