Resep Olahan Telur Agar Tidak Bosan
Pendahuluan
Telur adalah bahan makanan yang sangat serbaguna dan mudah didapat di pasaran. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja. Nah, kali ini saya akan memberikan beberapa resep olahan telur yang bisa membuat hidangan Anda lebih variatif dan tentunya tidak membosankan.
Bahan
- 4 butir telur ayam
- 1 buah tomat, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 50 gram keju cheddar, parut
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 2 sdm minyak goreng
Petunjuk
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan.
2. Tumis bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan tomat, garam, dan lada. Aduk rata.
4. Kocok telur dan tambahkan ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur tercampur dengan bawang bombay dan tomat.
5. Taburkan keju cheddar di atas telur. Tutup wajan dan biarkan hingga keju meleleh.
6. Angkat dari wajan dan sajikan.
Nutrisi
Satu porsi telur goreng keju (100 gram) mengandung:
- Kalori: 217 kal
- Protein: 14,8 gram
- Lemak: 16,3 gram
- Karbohidrat: 2,8 gram
Resep Lainnya
1. Telur dadar isi sayuran
2. Telur rebus dengan saus sambal
3. Telur mata sapi saus teriyaki
4. Frittata sayuran
5. Telur asin balado
FAQ
1. Bolehkah menambahkan bahan lain pada resep telur goreng keju?
Tentu saja. Anda bisa menambahkan bahan lain seperti sayuran atau daging cincang untuk menambahkan rasa dan nutrisi pada hidangan.
2. Apakah telur goreng keju sehat?
Secara umum, telur goreng keju mengandung banyak protein dan nutrisi lain seperti kalsium dari keju. Namun, karena mengandung lemak dan kalori yang cukup tinggi, sebaiknya dikonsumsi dengan bijak.
3. Apakah telur dadar isi sayuran sulit dibuat?
Tidak. Anda hanya perlu menumis sayuran terlebih dahulu, kemudian mencampurkannya dengan telur kocok dan menggorengnya seperti biasa.
4. Bolehkah menambahkan bumbu lain pada telur asin balado?
Tentu saja. Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti daun bawang atau bawang merah cincang untuk menambahkan rasa pada hidangan.
5. Apakah telur rebus dengan saus sambal pedas?
Anda bisa menentukan seberapa pedas saus sambal yang ingin digunakan. Namun, bagi yang tidak terbiasa dengan makanan pedas, sebaiknya menggunakan saus sambal dengan kadar pedas yang rendah.