Resep Kue Koko Krunch

Buat GoDaddy

Resep Kue koko krunch coklat oleh Nila Almi Cookpad
Resep Kue koko krunch coklat oleh Nila Almi Cookpad from cookpad.com
Resep Kue Koko Krunch

Pendahuluan

Kue Koko Krunch adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan sangat mudah untuk dibuat di rumah. Kue ini memiliki cita rasa yang unik dan sangat cocok untuk dijadikan sebagai camilan di waktu santai. Berikut ini adalah resep lengkap untuk membuat Kue Koko Krunch.

Bahan-bahan:

  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 50 gram tepung maizena
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 50 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 50 gram mentega
  • 50 ml susu cair
  • 50 gram Koko Krunch

Petunjuk:

  1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena, dan baking powder dalam satu wadah. Aduk rata.
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
  3. Cairkan mentega dan susu cair. Masukkan ke dalam adonan telur sambil diaduk rata.
  4. Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  5. Tambahkan Koko Krunch ke dalam adonan dan aduk rata.
  6. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celsius.
  7. Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung terigu.
  8. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
  9. Panggang di dalam oven selama 25-30 menit.
  10. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.

Nutrisi:

Satu porsi Kue Koko Krunch (50 gram) mengandung:

  • Kalori : 200 kalori
  • Lemak : 10 gram
  • Karbohidrat : 25 gram
  • Protein : 3 gram

FAQ

1. Apakah tepung maizena bisa diganti dengan tepung kanji?

Ya, bisa. Karena keduanya memiliki fungsi yang sama sebagai bahan pengikat dalam adonan kue.

2. Apakah mentega bisa diganti dengan margarin?

Ya, bisa. Namun, rasanya akan sedikit berbeda karena mentega memiliki rasa yang lebih kaya dan creamy.

3. Berapa lama Kue Koko Krunch bisa bertahan?

Kue Koko Krunch bisa bertahan selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang.

4. Apakah bisa menambahkan kacang-kacangan ke dalam adonan Kue Koko Krunch?

Ya, bisa. Tambahkan kacang-kacangan yang sudah dicincang halus ke dalam adonan sebelum ditambahkan Koko Krunch.

5. Bisakah susu cair diganti dengan susu bubuk?

Ya, bisa. Namun, pastikan untuk mencampurkan susu bubuk dengan air sesuai takaran yang dianjurkan.