Resep Kembang Goyang Tepung Beras Rose Brand
Hai, semua! Kali ini saya akan berbagi resep kembang goyang tepung beras rose brand. Kembang goyang adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan tepung terigu dan gula. Namun, kali ini kita akan menggunakan tepung beras rose brand untuk membuat kembang goyang yang lebih lezat dan renyah.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung beras rose brand
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 butir telur
- 200 ml air matang
- Minyak goreng secukupnya
Petunjuk:
- Campurkan tepung beras rose brand, tepung terigu, baking powder, garam, dan gula pasir dalam wadah.
- Ambil dua butir telur, pisahkan putih dan kuningnya. Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku.
- Tambahkan air matang ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Tambahkan putih telur ke dalam adonan dan aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Gunakan cetakan khusus kembang goyang dan celupkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan.
- Celupkan cetakan ke dalam adonan hingga setengah bagian tertutup adonan.
- Goreng kembang goyang hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Ambil kembang goyang dari cetakan dengan bantuan tusuk gigi.
- Simpan kembang goyang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
- Kembang goyang tepung beras rose brand siap disajikan.
Nutrisi:
Satu porsi kembang goyang tepung beras rose brand (50 gram) mengandung:
- Kalori: 147 kalori
- Protein: 2,2 gram
- Lemak: 0,6 gram
- Karbohidrat: 32,5 gram
- Gula: 3,5 gram
- Serat: 0,6 gram
FAQ:
1. Apa itu tepung beras rose brand?
Tepung beras rose brand adalah tepung beras yang dihasilkan dari beras pilihan dan diproses dengan teknologi modern sehingga menghasilkan tepung beras yang lebih halus dan lembut.
2. Apa yang membuat kembang goyang tepung beras rose brand lebih lezat?
Tepung beras rose brand memberikan tekstur yang lebih renyah pada kembang goyang.
3. Apakah kembang goyang tepung beras rose brand sulit dibuat?
Tidak, kembang goyang tepung beras rose brand sangat mudah dibuat dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang sederhana.
4. Apakah kembang goyang tepung beras rose brand bisa disimpan dalam waktu yang lama?
Ya, kembang goyang tepung beras rose brand bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan diletakkan di tempat yang kering dan sejuk untuk menjaga kelembapan dan kelezatan kembang goyang.
5. Apakah kembang goyang tepung beras rose brand bisa dijadikan usaha?
Tentu saja, kembang goyang tepung beras rose brand bisa dijadikan usaha dengan cara membuat dalam jumlah besar dan menjualnya secara online atau offline.