Resep Brownies Lumer Cup

Pendahuluan

Brownies lumer cup adalah salah satu jenis kue brownies yang sedang populer saat ini. Brownies ini memiliki ciri khas yaitu bagian dalamnya yang lembut dan lumer saat dipotong. Brownies lumer cup juga termasuk kue yang mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Berikut adalah resep brownies lumer cup yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan

150 gram dark cooking chocolate
100 gram mentega
2 butir telur ayam
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
cup kertas secukupnya

Petunjuk

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
Lelehkan dark cooking chocolate dan mentega dengan cara ditim di atas api kompor dengan api kecil.
Ambil mangkuk, kemudian kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
Setelah itu, masukkan campuran dark cooking chocolate dan mentega ke dalam adonan telur dan gula pasir. Aduk hingga rata.
Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam secara bertahap ke dalam adonan, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam cup kertas yang sudah disiapkan hingga 3/4 penuh.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga matang.
Angkat dan biarkan dingin.
Resep brownies lumer cup siap disajikan.

Nutrisi

Nutrisi	Jumlah
Kalori	187 kalori
Protein	3 gram
Lemak	11 gram
Karbohidrat	19 gram
Serat	1 gram

FAQ

1. Apakah brownies lumer cup harus menggunakan dark cooking chocolate?

Tidak harus. Anda bisa menggunakan cokelat batangan biasa atau cokelat bubuk untuk membuat brownies lumer cup.

2. Bisakah menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?

Bisa, tetapi hasilnya tidak akan sama dengan menggunakan mentega.

3. Berapa lama memanggang brownies lumer cup?

20-25 menit atau hingga matang.

4. Apa yang harus dilakukan jika brownies lumer cup tidak lumer?

Periksa suhu oven dan pastikan adonan telah dicampur dengan baik.

5. Bisakah brownies lumer cup disimpan dalam lemari es?

Bisa, brownies lumer cup dapat disimpan dalam lemari es selama beberapa hari.