Resep Bolu Panggang 4 Telur Anti Gagal

Buat GoDaddy

Resep Bolu Panggang 4 Telur 4 butir telur 180 gram gula pasir 1
Resep Bolu Panggang 4 Telur 4 butir telur 180 gram gula pasir 1 from felicitamind.blogspot.com
Resep Bolu Panggang 4 Telur Anti Gagal

Siapa yang tidak suka dengan bolu panggang? Kue yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut. Namun, seringkali banyak orang yang gagal membuat bolu panggang karena berbagai alasan seperti adonan yang tidak mengembang, bolu yang kering, atau bahkan bolu yang tidak matang. Nah, kali ini kita akan membahas resep bolu panggang 4 telur anti gagal yang mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 4 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 50 gram margarin, lelehkan
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdt emulsifier
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • Pewarna makanan (opsional)

Petunjuk

  1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
  2. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Sisihkan.
  3. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan SP menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
  4. Tambahkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
  5. Masukkan margarin cair dan susu cair sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
  6. Tambahkan pewarna makanan jika ingin menggunakan.
  7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
  8. Panggang di dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang.
  9. Tes kematangan dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
  10. Ambil bolu dari dalam oven dan biarkan dingin sejenak.
  11. Bolu panggang 4 telur anti gagal siap disajikan.

Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi untuk resep bolu panggang 4 telur anti gagal:

  • Kalori: 182 kalori
  • Karbohidrat: 24 gram
  • Protein: 4 gram
  • Lemak: 7 gram
  • Kolesterol: 79 mg

FAQ

1. Mengapa bolu panggang saya selalu kering?

Kemungkinan adonan terlalu kering atau oven terlalu panas. Pastikan adonan memiliki kelembaban yang cukup dan oven tidak terlalu panas.

2. Mengapa bolu panggang saya tidak mengembang?

Kemungkinan adonan tidak diaduk dengan benar atau terlalu banyak bahan pengembang. Pastikan adonan diaduk dengan benar dan menggunakan takaran bahan yang tepat.

3. Apakah saya bisa menggunakan margarin untuk mengganti mentega?

Ya, Anda bisa menggunakan margarin sebagai pengganti mentega.

4. Mengapa bolu panggang saya tidak matang di tengah?

Kemungkinan oven tidak dipanaskan dengan benar atau adonan terlalu padat. Pastikan oven dipanaskan dengan benar dan adonan tidak terlalu padat.

5. Apakah saya bisa menambahkan coklat bubuk ke dalam adonan?

Ya, Anda bisa menambahkan coklat bubuk ke dalam adonan untuk membuat bolu panggang coklat.