Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku

Buat GoDaddy
2 minute read

Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku
Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku from undeadscientist.com
Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku

Pendahuluan

Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Salah satu jenis ayam goreng yang sedang populer saat ini adalah ayam fillet tepung sajiku. Ayam fillet tepung sajiku adalah ayam fillet yang dilapisi tepung sajiku yang renyah dan gurih. Tidak hanya enak, ayam fillet tepung sajiku juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Berikut adalah resep ayam fillet tepung sajiku yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan

  • 500 gram ayam fillet
  • 100 gram tepung sajiku
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

  1. Pertama, bersihkan ayam fillet dan potong-potong sesuai selera.
  2. Campurkan tepung sajiku, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
  3. Kocok telur dalam wadah terpisah.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  5. Lumuri ayam fillet dengan campuran tepung sajiku hingga merata.
  6. Celupkan ayam fillet yang sudah dilumuri tepung sajiku ke dalam telur kocok.
  7. Lumuri kembali ayam fillet dengan campuran tepung sajiku hingga merata.
  8. Goreng ayam fillet dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan matang.
  9. Tiriskan ayam fillet di atas kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.
  10. Ayam fillet tepung sajiku siap disajikan.

Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi untuk 1 porsi ayam fillet tepung sajiku (150 gram):

  • Kalori: 342 kalori
  • Protein: 25 gram
  • Lemak: 21 gram
  • Karbohidrat: 14 gram
  • Serat: 1 gram

FAQ

1. Bisakah tepung sajiku diganti dengan tepung terigu biasa?

Tentu saja bisa. Namun, tepung sajiku memberikan hasil yang lebih renyah dan gurih.

2. Apakah ayam fillet harus dipotong-potong terlebih dahulu?

Tidak harus. Namun, memotong ayam fillet akan membuatnya lebih mudah untuk dilumuri dengan tepung sajiku.

3. Berapa lama ayam fillet harus digoreng?

Waktu yang tepat untuk menggoreng ayam fillet adalah 5-7 menit atau hingga berwarna kecoklatan dan matang.

4. Apa yang harus dilakukan jika ayam fillet terlalu berminyak setelah digoreng?

Pindahkan ayam fillet ke atas kertas minyak untuk menyerap minyak berlebih.

5. Apa yang bisa dijadikan saus untuk ayam fillet tepung sajiku?

Kamu bisa menggunakan saus sambal, saus tomat, atau mayonnaise sebagai pelengkap untuk ayam fillet tepung sajiku.