Resep Roti Tawar Kukus Simple

Buat GoDaddy
2 minute read

Cara Membuat Roti Tawar Kukus
Cara Membuat Roti Tawar Kukus from resep.asriportal.com
Resep Roti Tawar Kukus Simple

Pendahuluan

Roti tawar kukus simple merupakan salah satu jenis roti tawar yang cukup populer di Indonesia. Roti tawar ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk, serta cara pembuatannya yang sangat sederhana. Anda dapat membuat roti tawar kukus simple ini dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko-toko bahan makanan terdekat. Berikut ini adalah resep roti tawar kukus simple yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat roti tawar kukus simple antara lain:
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sachet ragi instan
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 150 ml air hangat
  • 2 sendok makan mentega, dilelehkan

Petunjuk

Berikut ini adalah petunjuk cara membuat roti tawar kukus simple:
  1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam di dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Jika diperlukan, tambahkan tepung terigu secukupnya.
  3. Tuang mentega cair ke dalam adonan dan uleni kembali hingga rata.
  4. Tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
  5. Setelah 30 menit, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian yang sama besar.
  6. Bulatkan adonan dan letakkan di atas loyang yang telah dioles dengan sedikit mentega atau minyak goreng.
  7. Diamkan adonan selama 15 menit hingga mengembang kembali.
  8. Siapkan panci kukusan dan panaskan air di dalamnya.
  9. Kukus adonan selama 15-20 menit hingga matang.
  10. Angkat roti tawar kukus dari panci kukusan dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.

Nutrisi

Roti tawar kukus simple mengandung nutrisi yang cukup baik untuk tubuh, antara lain:
  • Kalori: 227 kalori
  • Karbohidrat: 42 gram
  • Protein: 6 gram
  • Lemak: 3 gram
  • Serat: 1 gram

FAQ

1. Apakah roti tawar kukus simple sulit dibuat?

Tidak, resep roti tawar kukus simple sangat mudah dan sederhana. Anda hanya perlu mengikuti petunjuk yang telah diberikan dengan seksama.

2. Apakah tepung terigu protein sedang bisa diganti dengan tepung terigu protein rendah?

Bisa, namun tekstur roti tawar kukus simple mungkin akan berbeda sedikit.

3. Bisakah mengganti ragi instan dengan ragi biasa?

Bisa, namun Anda perlu mengaktifkan ragi terlebih dahulu sebelum digunakan.

4. Berapa lama roti tawar kukus simple dapat disimpan?

Roti tawar kukus simple dapat disimpan selama 2-3 hari di dalam kulkas atau 1 minggu di dalam freezer.

5. Bisakah menambahkan bahan-bahan lain ke dalam adonan roti tawar kukus simple?

Bisa, Anda dapat menambahkan kismis, wijen, atau keju ke dalam adonan roti tawar kukus simple agar rasanya lebih variatif.