Resep Nasi Lemak Rice Cooker


Resep Nasi Lemak (rice cooker) oleh Neetha Rahma Cookpad
Resep Nasi Lemak (rice cooker) oleh Neetha Rahma Cookpad from cookpad.com
Resep Nasi Lemak Rice Cooker

Pendahuluan

Nasi lemak merupakan salah satu hidangan khas Malaysia. Nasi lemak terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan daun pandan, kemudian disajikan dengan ikan teri, kacang, telur, dan sambal. Biasanya nasi lemak disajikan dalam daun pisang. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat nasi lemak dengan rice cooker, yang tentunya lebih mudah dan praktis.

Bahan-bahan

  • 2 gelas beras
  • 400 ml santan
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 100 gr ikan teri
  • 50 gr kacang tanah
  • 2 butir telur
  • Sambal sesuai selera

Petunjuk

1. Cuci beras hingga bersih, kemudian tiriskan.

2. Campurkan santan, daun pandan, garam, dan gula. Aduk hingga merata.

3. Masukkan beras ke dalam rice cooker, lalu tuang campuran santan di atas beras.

4. Nyalakan rice cooker dan masak hingga matang.

5. Sementara menunggu nasi matang, goreng ikan teri dan kacang tanah. Setelah matang, tiriskan.

6. Telur bisa diolah sesuai selera, bisa digoreng dadar atau direbus.

7. Setelah nasi matang, sisihkan.

8. Sajikan nasi lemak dengan ikan teri, kacang tanah, telur, dan sambal.

Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi dari resep nasi lemak rice cooker :

  • Kalori : 612 kalori
  • Karbohidrat : 62 gram
  • Protein : 14 gram
  • Lemak : 38 gram
  • Gula : 5 gram

FAQ

1. Apakah nasi lemak rice cooker lebih praktis?

Ya, nasi lemak rice cooker lebih praktis karena cukup menunggu hingga matang, tanpa perlu memasak dengan api kompor.

2. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi lemak rice cooker?

Beras, santan, daun pandan, garam, gula, ikan teri, kacang tanah, telur, dan sambal.

3. Apakah nasi lemak rice cooker mudah dibuat?

Ya, nasi lemak rice cooker cukup mudah dibuat karena hanya perlu mencampurkan bahan dan menunggu hingga matang.

4. Apakah bisa mengganti ikan teri dengan ayam atau daging sapi?

Tentu saja, Anda bisa mengganti ikan teri dengan ayam atau daging sapi sesuai selera.

5. Apa yang bisa dipadukan dengan nasi lemak rice cooker?

Nasi lemak rice cooker bisa dipadukan dengan lauk-pauk lainnya, seperti rendang atau ayam goreng.