Resep Godok Pisang
Apakah Anda mencari makanan ringan yang enak dan mudah dibuat? Godok pisang adalah salah satu pilihan terbaik. Makanan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Berikut ini adalah resep godok pisang yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan:
- 10 pisang kepok
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 200 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Petunjuk:
- Kupas pisang dan potong menjadi 2 bagian
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan air. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Masukkan pisang ke dalam adonan tepung. Pastikan pisang terbalut dengan adonan tepung.
- Goreng pisang dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan.
- Ambil pisang dan tiriskan minyaknya.
- Godok pisang siap disajikan.
Nutrisi:
Setiap porsi godok pisang (100 gram) mengandung:
- Kalori: 291
- Protein: 3 gram
- Lemak: 1 gram
- Karbohidrat: 68 gram
- Serat: 3 gram
- Vitamin C: 10% dari kebutuhan harian
FAQ:
1. Bisa pakai pisang apa saja?
Anda bisa menggunakan pisang kepok atau pisang raja sebagai bahan utama godok pisang.
2. Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?
Tepung terigu dapat diganti dengan tepung sagu atau tepung ketan jika Anda ingin variasi pada tekstur godok pisang.
3. Bisakah godok pisang disimpan?
Godok pisang dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, makanan ini paling enak dimakan saat masih hangat.
4. Bagaimana jika tidak ada vanili bubuk?
Vanili bubuk dapat diganti dengan ekstrak vanili atau pasta vanili.
5. Bisa pakai tepung serbaguna?
Bisa, tapi hasilnya tidak akan sebaik jika menggunakan tepung terigu biasa.