Resep Cheese Roll
Pendahuluan
Siapa yang tidak suka keju? Resep cheese roll adalah salah satu hidangan yang wajib Anda coba jika Anda pecinta keju. Cheese roll adalah camilan yang terbuat dari adonan yang digulung dengan keju di dalamnya. Rasanya yang lezat dan mudah dibuat membuat cheese roll menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Di artikel ini, kami akan memberikan resep cheese roll yang mudah dan praktis. Mari kita mulai!
Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 50 gram mentega tawar, lelehkan
- 100 ml susu cair
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- Keju cheddar secukupnya, parut halus
Petunjuk
Berikut adalah cara membuat cheese roll:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan mentega cair dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang ukuran 20x20 cm. Oles dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung terigu.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.
- Taburi keju parut di atas adonan.
- Gulung adonan dari ujung yang paling panjang hingga membentuk roll. Potong-potong roll dengan ketebalan sekitar 1 cm.
- Letakkan potongan roll di atas loyang yang telah dioles mentega dan taburi tepung terigu tadi.
- Panggang cheese roll selama sekitar 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
- Sajikan cheese roll hangat atau dingin.
Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi cheese roll (ukuran porsi 50 gram):
- Kalori: 150 kalori
- Protein: 4 gram
- Lemak: 8 gram
- Karbohidrat: 15 gram
- Serat: 0 gram
FAQ
1. Apakah tepung terigu yang digunakan harus tepung terigu protein sedang?
Iya, tepung terigu protein sedang disarankan untuk membuat cheese roll agar adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.
2. Bisakah menggunakan keju lain selain keju cheddar?
Tentu saja. Anda bisa menggunakan keju apa saja yang Anda suka.
3. Apakah cheese roll bisa disimpan dalam kulkas?
Iya, cheese roll bisa disimpan dalam kulkas selama 3-4 hari.
4. Bisakah menggunakan susu bubuk?
Bisa. Namun, pastikan untuk mencampurkan susu bubuk dengan air terlebih dahulu sebelum digunakan.
5. Apakah cheese roll bisa dijadikan sebagai camilan yang sehat?
Tentu saja. Cheese roll memiliki nutrisi yang seimbang dan bisa dijadikan sebagai camilan yang sehat jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat.